CAFÉ ODEBRECHT · EDIÇÃO LIMITADA
Quatro origens de inspiração. Quatro perfis sensoriais. Uma experiência singular.
A Coleção 4 Elementos do Café Odebrecht reúne quatro expressões do café 100% Arábica em uma edição limitada que combina tradição, qualidade e identidade artística.
Elaborados com grãos provenientes do Sul de Minas Gerais, os cafés apresentam diferentes perfis sensoriais, níveis de torra e características de corpo, proporcionando uma experiência de degustação diversificada.
Inspirada nos elementos da natureza — Ar, Água, Terra e Fogo —, a coleção foi concebida para apreciadores que valorizam a riqueza de aromas, sabores e nuances do café.
Um café de perfil delicado e naturalmente adocicado. Suas características florais proporcionam uma experiência aromática suave e equilibrada.
Notas sensoriais: Florais e adocicadas.
Torra: Média.
Corpo: Leve e equilibrado.
Métodos sugeridos: V60, Chemex,
espresso e coado tradicional.
Uma composição sensorial de suavidade e doçura, com nuances frutadas e textura macia, que proporciona uma degustação harmoniosa.
Notas sensoriais: Caramelo leve,
frutas amarelas e toque suave de baunilha.
Torra: Média.
Corpo: Médio e macio.
Métodos sugeridos: V60, Chemex
e Aeropress.
Um café de personalidade marcante, caracterizado por notas achocolatadas e de castanhas, associadas a uma textura aveludada e corpo intenso.
Notas sensoriais: Chocolate amargo
e castanhas.
Torra: Média-escura.
Corpo: Intenso e aveludado.
Métodos sugeridos: Espresso e
moka italiana.
Intensidade e riqueza de sabores definem esta composição. As notas de caramelo e especiarias complementam o corpo encorpado e a finalização prolongada.
Notas sensoriais: Caramelo e
especiarias.
Torra: Média-alta.
Corpo: Encorpado.
Métodos sugeridos: Espresso,
moka italiana e bebidas à base de café.
| Marca | Café Odebrecht |
| Coleção | Edição Limitada – 4 Elementos |
| Origem | Sul de Minas Gerais, Brasil |
| Espécie | 100% Arábica |
| Classificação informada | Gourmet |
| Avaliação sensorial informada | 8,0 – Protocolo Brasileiro de Avaliação Sensorial de Cafés Torrados |
| Torras | Média, média-escura e média-alta |
| Apresentação | Café torrado em grãos |
| Peso líquido | 1 kg (4 embalagens de 250 g) |
01 Café AR – 250 g
01 Café ÁGUA – 250 g
01 Café TERRA – 250 g
01 Café FOGO – 250 g
Conteúdo total: 4 embalagens de café em grãos, com peso líquido de 1 kg.
